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市井的味道

作者: 哦,天哪! 来源: 网络转帖 时间: 2011-11-22 阅读: 在线投稿

行走在市井,一切都是那么熟悉。转过这个街角是浓郁的芳香,那是隔离带上的桂花开得正盛;转过那个街角是腻人的甜味,那里有一位大妈在用机器炒着奶油爆米花;步行街上飘荡着炸鸡的香味和海货的腥气,街南边有家炸鸡店,街北边是菜场,菜场里的鱼虾或在摊位上苦苦挣扎,或在憋屈的水族箱里作短暂的悠游;一条小巷口总是缭绕着火锅底料的香辣味儿,羊蝎子火锅店的排气口一直通到路边下水道的出口处;再转一个钝角,是淡淡的苦香,结满小小果实的香樟树一直延伸到很远很远的街的另一头;过一个十字路口,农作物干枯的香味儿渐渐浓了,夹杂着汽车的尾气和人家炒菜的葱花味儿,那是一个新区,几年前还是一片农田……

每个城市都有自己的味道,外地人到来,看到的都差未几,但闻到的却完全不一样。本地人分辨得更加精细,凭着嗅觉可以猜得出到了哪条街——正是由于这种熟悉的味道,人们才生活得很安逸,就像孩子躺在父母的怀抱里一样安闲,而这一切又恰正是整日沉醉其中的人所体会不到的。

在南方工作的时候,第一次回到熟悉的市井已经是半夜了,而且是冬天,地上还有没融化的雪,身上穿得很单薄。可是下了车却不急着回家,一个人坐在路边,静静地闻着熟悉的市井气味,寻找一份连日排队、挤车、转车后迫切需要的踏实与安定,很想喊一嗓子:我回来喽!夜深人静的,忍住了,但心里还是跟自己说:现在就算身无分文也不怕啦!假期过后又回到南方,双脚从车门跨出来,扑鼻的温煦的气味迎接了我,往日的生活立即像休眠以后的蚯蚓一样开始松土,夹竹桃的味道、老榕树的味道、蜜柚的味道、铁观音茶的味道、街边祭祖烧香的味道……所有的味道都在打着招呼:你,回来啦?

回来了,或者应该说回往了,目的似乎就是为了寻找一种不一样的味道。这不一样的味道是什么,说不太清楚,但是在寻找的过程中渐渐明白,不论是人生的价值抑或是金钱、爱情、自由,实在都是在寻找自己在这个世上存在的理由——要为一种味道而活着,这种味道假如能够让人踏实,再苦也不觉得累。

走在熟悉的市井里,偶然也会飘过一缕陌生的味道,立即瞪大眼睛寻找:这是什么?眼前依然是熟悉的楼房和红绿灯,依然是熟悉的你我他,依然是熟悉的糖炒板栗的味道,依然是十几年前的旧书摊、香芋奶茶和冰糖葫芦的味道……这时家乡的市井反而会忽然让你觉得陌生,觉得自己正生活在一群熟悉的陌生人中间。

于是往事蓦然兜上心头,榴莲、花萘、土笋冻、秋刀鱼、鰡鰑汤……在感受这些味道的时候,你觉得陌生而又新奇,以及由陌生而衍生出来的坦诚和由新奇而孵化出来的感动——那种由拒斥到接纳、由接纳而交融的过程酝酿出来的味道,像客家米酒一样,进口甘甜,沉醉难醒。

看着一个个似乎熟悉的背影,心像荷叶上的水珠一样滚来滚往,渴看蒸发升腾,往寻找一种可以让灵魂安定下来的市井的味道、人的味道。流浪是一种宿命。

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