>平淡

素爱平淡简单,包括饮食衣饰,以及与人之间的交往。不喜欢浓郁辛辣的味道,抗拒艳俗的衣饰,讨厌珠光宝气,不懂与人热烈打成一片。
一直遵循内心的喜爱,偶然会尝试不同口味的食品,也会穿略为花俏的衣饰,有时会与相熟的朋友开着小玩笑,喜欢自嘲,有小小幽默感,但内心最喜欢的东西永远占据主导位置,不轻易改变。
一个人的清欢与孤寂,张扬与落寞,想来也唯有文字可窥见一二。习惯一种生活,简静安然,平淡过日,如同习惯生命的独孤清简。
过着闲淡简单的日子,写些清浅的字,有时烹饪美食,时常会为一花一草倾心悸动,贪恋黄昏与暮色交接时云彩变幻的色彩,眼观心悦不足够,一颗珍爱的心恨不得将其逐一用镜头收纳永存——我乐意享受这样平淡的光阴。
殊不知,这世间哪有永不变的风景,永不凋零的花朵,永不老往的容颜,永相伴的人?
有时候,看着看着风景也会老往,走着走着人便丢失。不是故意,是身不由己?不是身不由己,是誓言被风吹散一地?不是誓言流浪在风里,是记忆选择自动删除,清空往事;是岁月改变了彼此,还是你早已不在是你?从来学不会追根到底,向谁讨取一个正确无误的答案。
或许,不闻不问,静静守护一颗心,清平淡淡过这一生;做一个简静女子,安逸俗世一隅,淡看花开花落,独自老往;消逝,如烟一缕,飘散无踪,才是人生最美。
答应自己偶然脆弱,在文字里低诉,就着窗前的白月光,任忧伤肆意蔓延。而后,在一缕淡淡的玉兰花香里,沉醉,沉醉不知回路……
夏日花事未了,一场接一场。
鸡蛋花簇拥枝头,玉兰花开得展天盖地,满城花香弥漫,凤凰花开得正艳丽。我流连在他人镜头里的风景,携带着私密心事与往事不期而遇,心海微澜,一声叹息……
年轻的心,青春飞扬,充沛的情感如那热烈开放的花,倾注多少情,便开出多艳的花儿来。字里行间,***澎湃,刺眼闪烁,灼伤眉目,这一颗平淡的心亦不由自主的被感染。
某日,做晚饭时,心有所念,平淡的食品更养胃,于是心一动,决定将其制作过程,烹饪方法详尽记录下来。时间匆促,无法刻意营造一个拍摄背景与搭配道具,每做好一样,便急急随手拍下来。希看某日读到的人能用上,即使用不上,那么就当是一种分享吧。
——分享美好与美食一样令人心愉悦。
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晚餐食谱:
冬菇肉丸子清蒸豆腐
丝瓜滚鲮鱼丸子汤
培根洋葱木耳炒椰菜花
清炒生菜
三菜一汤,清平淡淡。
制作过程:【发不了图片,且将其中一食谱放这。】
【1】肉丸子是自制的,买了猪前腿肉【大约5块钱左右即可。我买了五块用不完。】泡软几颗冬菇,一起剁碎,顺时针搅拌,加点调味料,少许酱油,糖和生粉即可。
【2】豆腐买回来时,先用盐水浸泡,用时在取出砌成方块。
【3】将肉丸子,豆腐排列好,放进滚水里蒸,大约十分钟左右,
【4】熟透再倒出里面的水,备用。
【5】先调一点生粉水,再加热油锅,爆香蒜蓉,而后倒进【4】,再倒进生粉水,滚开后倒进蒸好的豆腐肉丸子里。大功告成。
子珊



