想念母亲和她做的月饼

　　每逢佳节倍思亲。时将至月圆之夜，中秋佳节，本是团员之夜，却不免有些伤感，独在异乡，甚是想念老家，想念母亲，想念兄弟姐妹，最为想念的还是母亲做的月饼。

　　记得小时候，家里比较贫冷，姐妹兄弟众多，平时难得吃上点好东西，看见别家孩子有零食，有好玩具，有新衣服穿，自然是比较羡慕。但我们还是比较懂事的，由于母亲已经很不轻易了，抚养四个孩子，在那个年代，饿不死冻不着，还能奢求什么呢。每当遇着，我们就静静走开，母亲看在眼里里，难过在心里，哪个母亲不想自家孩子生活的好一点呢。

　　我们也变得更加懂事。母亲说等过节了，给大家做好吃的，我们都很期待，不知道母亲所说的好吃的是什么东西。我们数着指头等待着，幻想着。

　　“八月十五过年年”这是我们当地的说法，意思是八月中秋就当小年过，所以就很期待了。我们一般是在新年才有好吃的、好玩的，有新衣服穿，平时很难得的，长这么大记忆中似乎每年只过中秋和春节两个节日，自然中秋就很兴奋了。最后一个小指头数完，中秋节就到了，母亲起的很早，告诉姐姐照看好弟弟妹妹，就出往了。知道很晚母亲才回来，兴奋的说“晚上就给你们做好吃的，不过要先把家里收拾一下，搞一下卫生，究竟是过节了”，然后大家都往忙了。

　　晚上母亲和了面，做了馅子，让姐姐支起鏊子（烙饼的用具），慢火先烧着。母亲在案子旁麻利地盘面、切面、擀面，我们站在旁边看着。先做好一个小圆饼，斗起一个小窝，用勺子将馅子放进往，然后合实，压扁，有巴掌大小，等鏊子热了，放上往并不时地翻一翻，要小火烘烤，等到两面泛黄起泡，就算做好了，放在馍盘里给我们吃，弟弟小就抢着要吃，但随即又说“还是给姐姐先吃吧，姐姐烧火，功劳比我们大”，姐姐说“乖弟弟，你先吃吧，你最小，最贪吃，这不马上又好一个了”。

　　我看见母亲的眼角湿润了，她立即擦往，生怕我们发现，不过我吃饼的时候还是看见了。我猜大概是母亲在为孩子这么懂事而感到欣慰。“妈妈，这个叫什么呀，这么好吃，又香又甜”弟弟边吃边说。“哦，这个呀，就叫做月饼，里面放了芝麻，白糖，花生，果仁，你们看它圆圆的，意思是团团圆圆的，这一天家家户户都要在一起，要吃月饼吃团圆饭啊，保佑平安”，“那爸爸什么时候回来啊”弟弟舔着嘴问，“快了，应该进夜之前就到家了吧，待会做好饭，我们一家人就可以吃饭了，饭后还有东西送给你们呢”，我们都兴奋地跳了起来。

　　饭后母亲给我们每人添置了一件新衣服，我知道是母亲把家里的猪卖掉了换的钱买的。记得那一天，我们几个笑的最甜，最开心了。母亲也笑了。 喜欢

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