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海洋炭烤活鱼——老板娘

作者: 迷失站长 来源: 网络转帖 时间: 2011-11-24 阅读: 在线投稿

  这是我内退后到第九家饭店打工的老板娘。那天上午还不到九点,我途经铁西儿童公园,看见隔着马路对过有一家饭店的厨窗前贴着一张A4纸,上面写着招聘“后厨”字样,于是我信步走了进往。吧台前,一个大男孩儿在玩着电脑游戏,胖胖的脸上显示着一副稚气,或许玩得正尽兴,根本没有留意到有人进来。我轻声地问道:“你家招聘后厨吗?”他这时才发现有人早已站在他眼前。他抬起头来说了声:“嗯!可我妈不在家,你把电话留下来等她回来和你联系吧!就这样我留下了电话号码走出了饭店。
  
  这是初秋的上午,阳光斜射在宽敞的玻璃窗前,反射在我的眼前光芒四射。我看了看牌匾,上面写着五个大字——海洋炭烤活鱼。又看了看手机时间,2011年9月5日。时隔一日,我如约地来到了这家饭店,我刚一进屋,还没等我说话,她很有礼貌地站起身,微笑着说:“啊,你就是来应聘的面案大姐吧,我听我儿子说了。”她给我的第一印象也就三十多岁,披肩的烫发束在脑后,我真不敢相信她四十有五了。之后的日子里,工作时间她从来不到后厨指手画脚,俨然不是一副刁蛮的老板娘的形象,一看便知不是一个多事的女人。
  
  第二个印象,过中秋节了,给员工发奖金,拿各种各样地水果给我们吃。与顾客不琐屑较量,办事落落大方。有时她到后厨和她小姑子聊天,称呼她的公公总是咱爹咱爹的。老爷子要是几天不来,她就到后厨与小妹说:“咱爹好几天没来饭店了,也不知道在家干啥呢?是不是又到近郊捡苞米往了?”简短的几句话,让我感到她是一个孝敬老人的媳妇,所以我很欣赏她的为人。今天中午她从后厨出往到超市买东西,我等了好半天也不见她的人影,我正想出往看个究竟,只闻声她在前厅走到后厨来。我问她怎么没从厨房回来,她笑了笑说:“怕给你们添麻烦。”我心想:啊!她绕道回来的。
  
  很平淡的一句话,便知道她的心怀与思想,一席话却深深地感动了我,这是一个不愿意给她人带来麻烦的人。正如她所言:高调做事,低调做人。老板娘的言与行,思想与行动是一致的。所以她是我见过的老板娘素质较高的女人。她天天从不施粉黛,总是素面朝天,给我最亲切到感觉就是天天微笑着面对她的雇员和顾客。她不像我见过的有的老板娘,把那张脸涂抹得左一层又一层的,即使那样也遮不住岁月留在脸上的沧桑痕迹。
  
  第三印象,在饭店里作为一名权威人士,从来不趾高气扬地指使员工,在工作中尽不与某个人亲近,更不会讨厌某一个人,让员工感觉到不舒服的心态,总是一视同仁地对待员工。闲时,手里拿着书,戴着一副眼镜使整个人显得是如此地优雅和文静。素质与文化程度是不成比例的,有时甚至成反比。与她在一起工作根本没有压力,没有压力的工作是愉悦的,安静的,干起工作来自觉性高,自我约束好。老板娘一定知道这一点:善待她人,就是爱护自己。
  
  第四印象,她还是一个简单的女人,简单得让她在处理一切事情中,显得宁静。只有宁静的人,才是快乐的人,才能把生命不断地走向高处。古人云“大道至简”用现代语言诠释为,“越是真理就越是简单。”的确,从古至今,那些在事业上有所建树的人,无不具有爱心,责任心,自信心,他们在生活上思想无不简单与专一。她还是一个心态平和的女人,在饭店里,顾客就是上帝,当上帝不光顾你时,你的经营数额与利润就是个零。通常情况下,饭店的客流量时多时少,效益是好是坏。我见过很多的老板娘面对客厅无人进进时,总会随口说出这样的话来——这人都死哪里往了?之后便是唉声叹气,满脸的愁容。更有甚者,把心中所有的不快都发泄在员工身上,像这样的事情屡见不鲜见惯也就不怪了。而她与众不同的是,饭店的效益好与坏都能坦然往面对,更没有任何不满情绪挂在脸上,喜怒不形于色形容她恰如其分。近两个月的接触,她给我留下了一个即普通又平凡的铁娘子形象。

  
  
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