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也谈谈我的酒历人生

作者: 迷失站长 来源: 网络转帖 时间: 2011-11-24 阅读: 在线投稿

  拜读贪梦牛先生《杂谈饮酒》三篇有关酒习俗、酒文化高深精辟之文章,不禁触动心扉、引发睱思,那一幕幕杯盞交错,轮番互敬酒的热闹场面历历在目,仿佛又置身其中。今天凭借“好心情”平台一角,也谈谈我的酒“历”人生,权作一段回忆录而已。
  
  我淸晰的记得第一次醉酒是做新女婿,当时农村有个习俗,做新女婿在女方多家亲戚中按排宴席,一定得醉一次,意为不能让女婿说大话岳父母家沒酒让其兴奋。听农村老辈人讲:有一村村名取“湖里”,酒壶的“壸”和湖里的“湖”是谐音字,新女婿酒喝至半酣时拎着手里壸说:“各位长辈,咱把这壸里喝干算了。”就这句话惹出祸端,结果众亲们轮番把盞,频频劝酒,把个新女婿给活活喝死。我那次做新女婿喝的是农村用糯米自酿的酒,味醇浓甜可口,经不起大家的轮番劝酒,喝得性起最后还干了几大碗,那次是醉的不省人事,整整的躺了一天一夜。
  
  自那次醉后对酒倒有点看而生畏,直到几年后我当了供銷社主任,由于工作上接触的人与事多了,又和酒续上了缘,而且是“酒”练成钢,酒量还达到相当级别。记得一次同事家宰年猪邀请我往吃猪肉,农村宰年猪很讲排场,大碗肉和猪什件整整摆满两个大园桌,一桌是本单位的,一桌是村里干部和其它朋友。开席时大家一番客套话的表白就开始举杯相互敬酒,因我是供销社主任,众人敬酒的目标就对准了我,编排陈述着各式各样的酒辞、酒文化来达到敬酒的目的。我是个性情豪爽之人,经不起人们的硬缠软磨,每个来敬酒者我都得领情,结果喝了20多杯不少于两斤白酒,或许那天我心情特别好,竟一点事都没有。
  
  酒习俗、酒文化大多数地区基本上是异曲同工,只不过是所表现的方式不一样。有一年我带队往江西乐平、婺源等林场谈木材业务,江西乐平人饮酒方式是把酒倒在大碗里摆在客人眼前,然后用调羹一匙一匙的相互敬酒;而江西婺源人招待客人宴席上用的是半两小酒盞,而且主次关系明确,假如你是往和他们谈工作,在饮酒方面不显示诚意,相对下面的工作开谈难度就会增大。他们首先主动的把目标鎖定主要对象然后轮番敬酒,还非得酒过三巡,完了就得看你的誠意。我是这次商谈业务的主要职员,这饮酒的重担也就自然而然非我莫属了。说心里话那个时期当个基层领导光饮酒就够你受一壸,然为了工作也无可奈何,只得拚着自已身体的本钱。当时用人机制流行一时的口头褝:“文凭、水平、酒平,三者缺一不可”就是那时盛行的展现。
  
  我们这里当时在酒场面上还流行着饮酒就怕三种人的说法:“酡颜的、戴眼镜的、长头发的”此话也确不虚传,在江西我们碰到一个女的,结果把我们几个男同胞给喝趴下。
  
  饮酒既能成事,也能误事。那是96年的一个春节,年初二我驾车和办公室几个人到各门市部转,向坚守岗位的职工拜个年以示慰问。职工们看到领导往看看他们很兴奋,盛情款待我们。当时是考虑到要驾车,克制自已只喝了不到半斤左右的白酒,或许春节那几天酒精在肚里没完全消逝还是熬晩太迟的缘故,在返回的路上,有点酒意朦胧,在一个转弯处,恰巧对面一人骑着自行车急驰而来,我一个急转左方向盘,因路天雪滑,车撞在驳垦上后横倒在马路上,所幸没伤到人,只是车头被撞坏。
  
  酒是中国传统文化的一种特殊品牌,古代的一些诗画大家和酒也结下不解之缘,据说这些大家都往往借酒激发创作灵感:画圣吴道子毎敋挥毫,必须酣饮;元朝画家马瑰作画更离不开酒“酒酣落笔更有趣,剪断巴山万里秋”他只有在酒酣时候才能产生创作敋看和***;另一位元朝画家商琦也是“酒酣时把墨濡头,呼酒尽扫溪藤纸”的著名画家;李白的醉酒诗百篇…这些名家长久和酒结友,按现代医学讲就是轻度的酒精中毒,只有再用酒刺激大脑神经中枢才会激发灵感,唯恐是这个道理所在。我乃一凡夫俗子,似乎都有这方面基因,凡在组织单位职工开会演讲前,也得喝个三、四两酒以刺激一下大脑神经,似这样讲起话来还有点章节,也比较爽利、顺畅,反之就无头绪思路,往往讲东也会扯向西,这或许和长期的饮酒有着直接内在联系。
  
  “何以解忧、唯有杜康”酒既有益处、也有好处,任何事物都有它辨证的两面,关健是你如何把握着这个度。企业未改制前,我三天两头对酒当歌,把个身体都饮坏,天天刷牙总反胃,现在工作轻松了,偶然过节或亲朋聚会有节制的喝点,身体不良反应已逝往。
  
  综上所述,是我酒“历”人生过程对一些往事的回忆,打忧了“好心情”编辑们的情绪,在百忙中理会这一大堆“酒”话,谢谢您们的辛勤付出。

  
  
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