早在1812年，当威廉还是剑桥大学学生时，他便与三位同学组建了一个早餐俱乐部，讨论的话题是科学以及如何使科学造福社会。在日常生活中，早餐大概不会发挥这样的作用。
　　
　　不吃早餐，胃要不舒服啦。天天早上都要面对这样的嘀咕，真是有些麻烦，以前，一个人过日子时，能过往就混过往了，什么早餐？也没怎么吃过，就那么的过了很多年。说实在的，这也不见得身体会有什么不良反应。但老婆的嘀咕总是免不了，就像天天出门时，都要检查一下随身所带的笔记本啦钥匙啦，一大堆的工具，必不可少。
　　
　　在这种叮嘱下，自然少不得往吃早餐，一般是煮粥，加点小菜，有时是牛奶加馒头，或者随便吃点什么，这样似乎才心安一些。原本，在日常生活中是没有这么多的道理可说的吧。
　　
　　什么时候，人们开始吃早餐的呢？这涉及到早餐的发展史，不难想象的是，人类起初靠狩猎过活的时候，吃了上顿没下顿，自然不需要考虑早餐题目，等到生活富裕了，物质有剩余了，才开始早餐生活的吧。或者说，人类的早餐史就是物质的发展史，随着物质的不断丰富，早餐的花样才有所翻新，如此，早餐才成一点样子。
　　
　　经常坐公共交通工具，自然会碰到吞咽包子或油条的场景，又或者一枚茶叶蛋，顺口再来一口豆浆。但那包子的味道很快充溢在车上的每个角落，使原本就有点不太清新的空间瞬间变得令人生厌——固然那是一餐盛宴，在我看来，都觉得不是那么美妙的事。
　　
　　偶然有同事带着早餐，似乎很匆忙的过来，边打开电脑，边吃那不算丰富的早餐，偶然还会问一句，来不来一个包子，这情景总是让人觉得办公室变成了家居空间，工作的时间和概念也就打一些折扣，碰到了这事总是有意无意地躲的远一点。
　　
　　话又说回来，早餐本来是带有私密性质的，适宜在一个较为私密的空间里享用，并不适宜放在大庭广众之下，招摇过市。在家享用早餐，大概是再好不过的，但对很多上班族来说，这就意味着得早起预备早餐。不过，现在不少快餐店也提供各种丰富的早餐，可以各取所需，但我总觉得这样固然很好，却可能失往了早餐的味道——这是需要从容或平和的心境享用的。过于匆忙的话，可能就会使早餐变得不伦不类了。
　　
　　不过，在早餐题目上是不是可以打一些折扣，这都是值得商榷的。而把早餐上升到哲学的高度，则关注于一个人的一天的生活工作状态。《与苏格拉底吃早餐》的作者罗伯特·罗兰·史密斯说“一直以来，她总是紧盯着要我吃早餐。”作为消费主义的早餐，在更多的时候是使我们变得慵懒，而哲学始终是处在在日常生活当中，需要我们往挖掘，也许做如此想，早餐才会变得美味起来。