第二十一届青岛国际啤酒节如期开幕了，二十年来青岛的市民从最初的好奇和新鲜，逐步当做了他们生活中的一部分。
　　
　　青岛人爱喝啤酒那是骨子里的事。很多人饮酒的开始往往是在过周岁时由家中的长辈用筷子蘸着抿在嘴里的。当红嘟嘟的小嘴巴吮吸着那涩涩的甜甜的液滴时，也便把全家的欢乐和祝福渗进了骨子里，从此也记得了啤酒的那份滋味。
　　
　　日常工余或闲暇之日，居家的男人往往会欣然下厨，整饬几个小菜，呼妻唤子，团团围坐。几瓶啤酒下肚，虽醉眼朦胧但心膛里却越加敞亮；就是偶遇事业受阻和心头烦闷，不用授意，自有蕙质兰心的妻子把盏相夫，款款开导，于是所有的纠结和不快也便像杯中偶然激起的酒花一样在亮莹莹的酒汁儿中化开了。
　　
　　如若事业小成或买卖进益，那必是呼朋唤友邀三请四，摆宴庆祝。场面务求热闹，主人以一当十，青啤、百威、蓝带来者不拒，散啤、扎啤、瓶啤酒到杯干。大家伙争先恐后你方敬罢我举杯，大有“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”的气势；在推杯换盏面红耳赤中透出一种“天生我材必有用，千金散尽还复来”的英气！
　　
　　最是难得旧友相逢、同学相聚、远友来访。那一定是啤酒海鲜相侯。“主陪三杯、副陪三杯，三三不断”是必须得。地主之谊，殷殷之情全在酒里了。往往是酒至半酣而菜肴却还尚未知味。“芩夫子丹丘生将进羽觞莫停”，仿佛相思之切非饮酒之急不能表达！
　　
　　“陈王昔时宴平乐斗酒十千恣欢谑”。几轮敬罢，相思之渴稍作消解，真正的饮宴方才开始。一幕幕往昔浮现眼前，一段段情愫涌上心头。昨夜月光旧时雨，年少的纯情与朦胧，青春的悸动和烦恼；创业的艰难和泪水，浪奔浪流中“陈芝麻烂谷子”都被这一杯杯啤酒从心窝里给冲溢了出来；或唏嘘慨叹，或执手相看泪眼，怎一副悲欢缠绵的画面形容得了。真是欲罢不能、欲诉还休，一个“情”字，在此刻浓的再也化不开，只剩得“钟鼓馔玉不足贵希看长醉不复醒”。
　　
　　人生旅途，一次次聚散一场场酣宴使得多少人沉醉其中，个中滋味又有谁能说得清呢？这或许就是重情尚义的青岛人喜爱啤酒的原因吧。
　　
　　所以，每年八月份的啤酒节，是青岛人期盼的日子。她是一方汇聚亲情友情的场地，更是一个尽情挥洒***的舞台。